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Le dita di strega insanguinate

    Volete preparare un buffet di Halloween davvero spaventoso? Potete sbizzarrirvi con ricette dolci e salati veloci, semplici e di grande effetto. Un esempio? Le dita di strega e non potrete contenere la p...
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Dolcetto o scherzetto? Le dita di strega…

Non amo particolarmente la festa di Halloween ma all’occasione di preparare un dolcetto, da cuochina, non posso proprio rinunciare. Mani in pasta quindi per preparare dei biscotti spiritosi e gustosissimi che p...
cavatelli misto mare

“Cavatelli misto mare”

I cavatelli fatti in casa sono un formato di pasta fresca tipica del sud Italia. Originari del Molise, in Puglia si preparano come le più famose orecchiette con un impasto di semola rimacinata, acqua e un pizzi...
pennette

Pennette alla carbonara di capocollo

                               Uno dei piatti più buoni e rinomati della tradizione italiana sono gli spaghetti alla carbonara, must della cucina laziale e in particola modo di Roma. Volendo si può cambiare ...